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    リッチな春

    • 2015.04.15 Wednesday
    • 19:54
     毎年、冬の間に家の裏山の竹と草を刈っておく。
    竹はあっというまに伸びて家に覆いかぶさり、風通しと日当たりを悪くするからだ。
    裏山 すっきりした!(ちなみに右のぼろいのは家ではない、むしろ機組み立て中の納屋)
    裏 家の中から見るとこんな感じ
    家の裏は薄暗くてちょっと怖いような場所だったが、日が差し込むだけで一変する。
     
     春本番の山菜シーズン。
    つわぶき つわぶきもあちこちにあるので、今日は佃煮

    切って乾かそうと立てかけておいた木からはいっぱい芽が・・・・

    たらの芽 たらの芽だ。天ぷらおいしかった!

    お茶の木も(昔誰かが植えたのかな?)あるし
    三つ葉もいっぱい

    この前薪用に取ってきた木からはしいたけが
    しいたけ しいたけ2 
        しいたけに似た毒きのこじゃないかって?
       3日間食べ続けたけど、まだ死んでないから大丈夫


     裏山付きの家でどこにも行かずに山菜三昧、リッチだわ〜!と自己満足の春です。

     おまけに庭には
    えびなえびなもどっさり
     おひたしにしたらおいしいよ

     

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