リッチな春

  • 2015.04.15 Wednesday
  • 19:54
 毎年、冬の間に家の裏山の竹と草を刈っておく。
竹はあっというまに伸びて家に覆いかぶさり、風通しと日当たりを悪くするからだ。
裏山 すっきりした!(ちなみに右のぼろいのは家ではない、むしろ機組み立て中の納屋)
裏 家の中から見るとこんな感じ
家の裏は薄暗くてちょっと怖いような場所だったが、日が差し込むだけで一変する。
 
 春本番の山菜シーズン。
つわぶき つわぶきもあちこちにあるので、今日は佃煮

切って乾かそうと立てかけておいた木からはいっぱい芽が・・・・

たらの芽 たらの芽だ。天ぷらおいしかった!

お茶の木も(昔誰かが植えたのかな?)あるし
三つ葉もいっぱい

この前薪用に取ってきた木からはしいたけが
しいたけ しいたけ2 
    しいたけに似た毒きのこじゃないかって?
   3日間食べ続けたけど、まだ死んでないから大丈夫


 裏山付きの家でどこにも行かずに山菜三昧、リッチだわ〜!と自己満足の春です。

 おまけに庭には
えびなえびなもどっさり
 おひたしにしたらおいしいよ

 

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  • 2017.07.27 Thursday
  • 19:54
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